Global Certificate in Food Preservation: Consumer Safety
-- ViewingNowThe Global Certificate in Food Preservation: Consumer Safety is a comprehensive course that empowers learners with essential skills to ensure food safety in the preservation process. This course is critical in an industry where foodborne illnesses affect millions yearly.
3٬517+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Food Preservation Fundamentals: Introduction to food preservation, why it is essential, and the science behind it.
• Microbiology for Food Preservation: Understanding microorganisms, their role in food spoilage, and foodborne illnesses.
• Thermal Processing: Techniques for preserving food through heat, such as canning, pasteurization, and sterilization.
• Non-Thermal Preservation Methods: Exploring alternative food preservation methods, including high-pressure processing, irradiation, and pulsed electric fields.
• Food Packaging for Safety: Principles of food packaging, materials, and their impact on food safety and preservation.
• Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP): Implementing a systematic approach to identifying and preventing food safety hazards.
• Good Manufacturing Practices (GMP): Establishing and maintaining safe and sanitary conditions in food processing facilities.
• Food Safety Modernization Act (FSMA): Overview of the U.S. legislation and its implications for food preservation practices.
• Quality Assurance and Control: Ensuring consistent product quality and safety through effective quality management systems.
• Consumer Education and Labeling: Informing consumers about food preservation methods, product labels, and safe handling practices.
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية